井上 千加(Chica Ito)

生きるために 大切な食べるもの。 誰かのために作る愉しさ。 家庭料理をはじめよう。 Chica Ito 日々の暮らしと家ごはん

カテゴリ: CHICA のリアルな料理特集

ingredients 4人分くらい 〈ミートソース用〉 合挽きミンチ   200g トマトダイス缶  150〜200g 玉ねぎ              1/2個 にんにく           1かけ 塩、粗挽きコショウ    適量 オールスパイス   適量 他スパイスはお好みで。 〈ホワイトソース ... もっと読む

●あっという間にできる林檎とカルダモンのケーキ <ingredients > 20㎝pound 1 薄力粉       100g ベーキングパウダー  3g さとうきび糖    80g 無塩バター     70g 卵(全)       2個(M) 林檎フィリング  ... もっと読む

キャベツとチーズのポタージュrecipe 20minute 1pot <材料>2人分 キャベツ  1枚 人参  3㎝ 玉ねぎ  18個 セロリ  4㎝ ブロックベーコン  2㎝ ウィンナー    2〜3本 無塩バター   7g 薄力粉   大さじ   1 ... もっと読む

寒い日の根菜ローストポトフrecipe1hour1Pots<材料>鶏ぶつ切り肉  100g(下味用に塩小さじ1/2、胡椒少々)蓮根      100g位かぶら     1個(小)人参      5~6㎝里芋      2~3個ローリエ    1枚塩       小さじ1/2胡椒      少 ... もっと読む

スタッフド・トマトリゾットrecipe 1hour <材料>2人分 ミディアムトマト  4個 玉ねぎ   1/4個 にんにく  1/2かけ ... もっと読む

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