井上 千加(Chica Ito)

生きるために 大切な食べるもの。 誰かのために作る愉しさ。 家庭料理をはじめよう。 Chica Ito 日々の暮らしと家ごはん

2014年12月

キャベツとチーズのポタージュrecipe 20minute 1pot <材料>2人分 キャベツ  1枚 人参  3㎝ 玉ねぎ  18個 セロリ  4㎝ ブロックベーコン  2㎝ ウィンナー    2〜3本 無塩バター   7g 薄力粉   大さじ   1 ... もっと読む

熟した苺の赤ワインとクローブのジャムrecipe 2hour 1pot <材料> 苺今回は 熟したあまおうです    1パック グラニュー糖        50〜70g レモン汁      1/4個分 赤ワイン      30cc ... もっと読む

寒い日の根菜ローストポトフrecipe1hour1Pots<材料>鶏ぶつ切り肉  100g(下味用に塩小さじ1/2、胡椒少々)蓮根      100g位かぶら     1個(小)人参      5~6㎝里芋      2~3個ローリエ    1枚塩       小さじ1/2胡椒      少 ... もっと読む

スタッフド・トマトリゾットrecipe 1hour <材料>2人分 ミディアムトマト  4個 玉ねぎ   1/4個 にんにく  1/2かけ ... もっと読む

バナナとチーズとオリーブオイルケーキrecipe50minutes18㎝decoration<材料>薄力粉    100gクリームチーズ100gオリーブオイル50㏄グラニュー糖 50gバナナ    2個全卵     1個ベーキングP 小さじ 1レモン汁   1/4個分<作り方>① 下準備…薄力粉と ... もっと読む

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