joulutorttu（ヨウルトルットゥ）

2021年01月22日

フィンランドの伝統菓子の「joulutorttu（ヨウルトルットゥ）」パイ生地とプルーンジャムで作られた簡単なスイーツです。材料　冷凍パイシート　4枚（8ｃｍ×8ｃｍ）　　　（私は、ニュージーランドのものを使用しています）　　　 A：ドライプルーン（種無し）　100g 水　1 ... もっと読む

いちごいちえなミルフィーユ

2020年04月09日

●気分次第でいちごミルフィーユ＜材料＞冷凍パイシート（NZ産）　　1枚（150g）いちご 1パック（余るけど）純正生クリーム 30gとか（上部の飾り分です）生クリーム用のグラニュー糖　小さじ1とか粉糖、ミントの葉　適量＊カスタード用卵黄 4個分グラニュー糖 90gコーンスタ ... もっと読む

2017年06月03日

初夏にシチリア香るグラタン ingredient(2人分) 鰯 4尾ズッキーニ 1本トマト中4個バジル適量パン粉適量硬質系のチーズ適量オリーオイル適量岩塩適量粗挽き黒コショウ適量 ... もっと読む

2017年03月13日

ingredient(2人分) 牛粗挽きの挽き肉 150g トマトソース 100g位塩適量黒胡椒適量にんにくまたはにんにくスパイス適量オー ... もっと読む

2017年02月13日

ingreadients 板チョコ 3枚(150g) 卵黄 4個分グラニュー糖 60g エスプレッソ液 15ml 卵白 4個分グラニュー糖大さじ1 ブラックココア適量 recipe スクエア型1 ... もっと読む